Coppa
La Coppa A.O.P. bio de U Porcu Di Brunchella est une charcuterie d’exception, élaborée à partir de l’échine de porc nustrale, une race rustique élevée en liberté en Corse.
Salée au sel sec, légèrement épicée puis affinée lentement dans notre
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La Coppa A.O.P. bio de U Porcu Di Brunchella est une charcuterie d’exception, élaborée à partir de l’échine de porc nustrale, une race rustique élevée en liberté en Corse.
Salée au sel sec, légèrement épicée puis affinée lentement dans notre séchoir traditionnel, elle développe des arômes profonds et une texture fondante.
Tranchée finement, elle se déguste aussi bien à l’apéritif que dans un sandwich de caractère ou en accompagnement de fromages corses.
Sa qualité artisanale, son goût authentique et sa production locale en font une valeur sûre pour tous ceux qui recherchent un produit de terroir sain, goûteux et certifié bio.
La Coppa est idéale pour enrichir vos moments gourmands avec un produit noble, à la fois raffiné et sincère. Une saveur à découvrir dès maintenant !
DONNÉES TECHNIQUES :
Label : A.O.P. – Certifié agriculture biologique
Poids : 1 kg